fbpx

Cupa IGP

 15,95

Druivensoorten: 100% Bianco d’Alessano
Jaar: 2021, 2022
Regio: Puglia – Valle d’Itria
Plaats: Martina Franca
Wijnhuis: I Pastini

De wijn in detail: Wijn met een strogele kleur met groene reflecties, het is zeer evenwichtig met hints van fruit. Intens, delicaat aroma. Droge en evenwichtige smaak.

De wijngaarden liggen in de heuvels van de Valle d’Itria vallei op 350 meter boven zeeniveau op kalkhoudende, kleiachtige bodem. De druiven worden eind september handmatig geoogst. Na de vinificatie en fermentatie bij lage temperatuur verfijnd de wijn in stalen tanks gedurende 5 maanden en vervolgens nog 1 maand in de fles.

De structuur van deze wijn is geschikt bij lichte voorgerechten, soepen, verse pasta en visgerechten, maar ook bij wit vlees. Serveren op 12-14°C.

Alcohol: 12%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.

Vergelijk
Artikelnummer: Cupa-IGP Categorieën: , Tags: , , , , , ,