Chianti Superiore Malenchini DOCG

Druivensoorten: 95% Sangiovese 5% Pugnitello
Jaar: 2021
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

Smaak: De Sangiovese-druiven worden geoogst van de beste wijngaarden. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Hij wordt gerijpt in middelgrote eiken vaten. Intens robijnrood van kleur met paarse reflecties en een fruitige smaak met tonen van violet. Perfect in combinatie met gebraden/geroosterd vlees en Toscaanse gerechten zoals: Bistecca alla Fiorentina (steak) of Ribollita (soep). Serveren op 16-18°C.

Alcohol: 14%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.

Chianti Colli Fiorentini DOCG “Diletta”

Druivensoorten: 100% Sangiovese
Jaar: 2021
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

Deze wijn draagt de naam van de eigenaresse van het bedrijf Malenchini en vertegenwoordigt de jaren van toewijding en passie. Diletta wilde een pure Sangiovese creëren, beginnend bij de eerste wijngaard die ze op de boerderij plantte, een eerbetoon aan haar jeugd.

Deze uitstekende wijn is het resultaat van de selectie van onze beste Sangiovese-druiven, waarvan de vitaliteit wordt versterkt door langdurige rijping in grote Slavische eikenhouten vaten. Intense robijnrode kleur met granaatreflecties, kruidige tonen van vanille en elegante hints van tabak.

Een ronde, aanhoudende en evenwichtige wijn, waarin tonen van bosbessen en wilde bessen opvallen, vergezeld van licht kruidige hints van peper. Serveren op 16-18°C.

Alcohol: 14%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.

Magnum Chianti Colli Fiorentini Riserva DOCG

Druivensoorten: 100% Sangiovese
Jaar: 2018
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

De Magnum fles van 1,5 liter is voorzien van was als flessluiting.
In stijlvolle houten wijnkist met merklogo van Malenchini.

Deze uitstekende wijn komt voort uit de selectie van de beste Sangiovese druiven. Het wordt tot in de perfectie gerijpt in grote Slavische eikenhouten vaten voor lange periodes. De wijn heeft een diepe en intens rode kleur met kruidige tonen van vanille en elegante hints van tabak.

Alcohol: 14%
De fles heeft een inhoud van 1.5 liter.

Magnum Chianti Superiore DOCG

Druivensoorten: 95% Sangiovese 5% Pugnitello
Jaar: 2021
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

De Magnum fles van 1,5 liter is voorzien van was als flessluiting.
In stijlvolle houten wijnkist met merklogo van Malenchini.

De Sangiovese en Pugnitello-druiven geselecteerd uit de beste wijngaarden op het landgoed geven karakter aan deze wijn die wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur en licht kruidige tonen van peper en vanille. De smaak is aanhoudend en omhullend, met zachte en elegante tannines.

Alcohol: 13%
De fles heeft een inhoud van 1.5 liter.

I Classici

De I Classici box bevat 2 prachtige flessen:

  • 1 fles Chianti Colli Fiorentini DOCG 2021. Deze wijn is een blend van Sangiovese en Canaiolo druiven. Zeer duidelijk aanwezige fruitige aroma’s.
  • 1 fles Chianti Superiore DOCG 2020. Sangiovese en Pugnitello-druiven geselecteerd uit de beste wijngaarden op het landgoed geven karakter aan deze wijn die wordt gekenmerkt door een intense robijnrode kleur en licht kruidige tonen van peper en vanille.

Als extraatje: een bijbehorende Malenchini flesopener.

Bianco Toscana IGT

Druivensoorten: 50% Chardonnay 50% Trebbiano
Jaar: 2022
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

De wijn in detail: Deze witte wijn is ontstaan uit een combinatie van Chardonnay en Trebbiano een typisch Toscaanse druif. Het resultaat is frisse en fruitige wijn met tonen van grapefruit en citroen. In het glas een strogele kleur met schitterende groenachtige tinten. Intense aroma’s van vers tropisch fruit. Perfect als aperitief, maar ook heel geschikt bij vis, wit vlees en kaas. Een aanrader bij asperges. Serveren op 6 tot 10 °C.

Alcohol: 13%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.

Rosato Toscana IGT

Druivensoorten: 100% Sangiovese
Jaar: 2022
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

De wijn in detail: Heldere perzik-bloesem roze kleur met geurige aroma’s van granaatappel, roze pompelmoes en rood fruit. De smaak is soepel, helder en aangenaam fris. Perfect in combinatie met zeevruchtensalades, vis en wit vlees. Heerlijk als aperitief met traditionele Toscaanse vleeswaren voor een zomerse borrel. Serveren op 6 tot 10 °C.

Alcohol: 12%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.

Spumante Extra Dry

Druivensoorten: 100% Chardonnay
Jaar: 2022
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

Smaak: Deze mousserende wijn is gemaakt van Chardonnay druiven die zijn geteeld in de kalkstenen heuvels van de Chianti Colli Fiorentini.
Kenmerken van deze wijn: Metodo Martinotti (ook wel bekend onder de naam Metodo Charmat), traditie, frisheid en elegantie. Past perfect bij schaaldieren en wit vlees. En natuurlijk maakt deze fles een moment om te vieren éxtra feestelijk! Serveren op 4-6°C.

Alcohol: 11%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.

Canaiolo Toscana IGT

Druivensoorten: 100 % Canaiolo
Jaar: 2021, 2022
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

De wijn in detail: Canaiolo is een typische en oude Toscaanse druivensoort die het beste de smaak van ons lokale terrein laat zien. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks en de rijping in middelgrote eikenhouten vaten die daarna volgt geeft wat meer karakter aan de uiteindelijke wijn. Robijnrood van kleur met tonen van rood fruit voor een fruitige maar harmonieuze smaak. Heel geschikt bij pasta gerechten en uiteraard bij salami & kazen. Serveren op 16-18°C.

Alcohol: 13%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.

Bruzzico Toscana IGT

Druivensoorten: 50% Sangiovese 50% Cabernet Sauvignon
Jaar: 2017
Regio: Toscane
Plaats: Bagno a Ripoli Firenze
Wijnhuis: Azienda Agricola Malenchini

De wijn in detail: Deze Supertuscan wordt geproduceerd in 20 jaar oude wijngaarden en is een blend van Sangiovese en Cabernet Sauvignon druiven. De fermentatie van de druiven vindt apart plaats. Sangiovese rijpt ongeveer 12 maanden in nieuwe eikenhouten vaten, terwijl Cabernet Sauvignon in barriques wordt gerijpt ongeveer 18 maanden. Bij beide druivensoorten duurt de flesrijping achtereenvolgens 6 maanden.

Zeer intens robijnrode kleur. Zeer complex met aangenaam fruitige aroma’s (pruimen, kersen en kleine rode bessen) gecombineerd met kruidige geuren (tabak en vanille). Gestructureerd, krachtig, evenwichtig en harmonieus. Serveren op 16-18°C.

Alcohol: 14%
De fles heeft een inhoud van 0.75 liter.